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生物降解塑料的分解主要是通过微生物的作用，因而，生物降解塑料的降解机理即材料被---、霉菌等作用---吸收的过程。首先，广东玉米淀粉餐盒，微生物向体外分泌水解酶与材料表面结合，通过水解切断表面的高分子链，生成小分子量的化合物，然后降解的生成物被微生物摄入体内，经过种种代谢路线，合成微生物体物或转化为微生物活动的能量，终转化成水和---。按其降解的化学本质则分为水解和酶解两种。

与传统塑料制品相比，淀粉基材料及制品的优势表现：1、性能相近：具有与同类传统塑料制品相同和相近的使用性能；2、：淀粉基生物基塑料及制品具有节约石油资源、减少---排放的优势；淀粉基生物降解塑料及制品具有完全生物降解、可堆肥，实现垃圾无害化处理的优势；3、安全：淀粉基材料及制品不含塑化剂、双酚 a 、重金属等有毒---。食品级材料符合---食品级塑料相关标准要求；4、生产工艺：生产过程无三废排放，不会对环境造成新的污染；5、成本：淀粉基生物基塑料料及制品与普通石油塑料制品持平，淀粉基全生物降解材料及制品的成本约是普通石油塑料的两倍。